Оборудование для розлива пива.

 

Система розлива пива является сложным техническим комплексом.
Ее основными элементами являются:

- КЕГи – это специальная емкость из нержавеющей стали высокого качества, разработанная для хранения разливного пива. 
КЕГи значительно облегчают транспортировку пива и увеличивают срок его хранения .

- Пивоохладитель (пивной охладитель / система охлаждения). 
Бывает двух типов: настоечные и подстоечные ( также отличаются количеством кранов). Подстоечная система (наиболее распространенная) располагается под барной стойкой или фальш-панелью, в то время как настоечная устанавливается на стойке бара (поэтому имеет стильный дизайн, вписывающийся в атмосферу и интерьер бара/ресторана). Настоечные охладители (минипримы) бывают сухого и водяного типа. 
Отдельного внимания заслуживают охлаждающие камеры, позволяющие соблюдать температурный режим хранения пива не только в системе розлива, но и в самих КЕГах.

Устройство беспенного розлива пива, кран для розлива пива или пивная колонка
На рынке представлены несколько версий подобных устройств, наиболее известная из них – система Pegas (Пегас), разработанная компанией "Новосибирскпродмаш". Ее преимущества - это ускоренный, беспенный розлив пива (в бутылки) и минимизация его потери, благодаря многочисленным техническим решениям. Вторая версия устройства, Pegas NovoTap, обладает повышенной надежностью в эксплуатации, простотой установки, компактностью и отличным дизайном. Ассортимент пивных колонок (башен) очень велик. Они отличаются как исполнением ( стиль, размеры, материалы ), так и типом. Конечный выбор зависит от желаемого результата и финансовых возможностей.

- Заборная головка 
Заборная головка – это механизм, осуществляющий поступление CO2 в КЕГи. Это создает избыточное давление, обеспечивающее подачу пива в систему розлива. Важную функцию выполняет клапан, расположенный в заборной головке. Он блокирует вылив пива из системы при смене КЕГ.

- Сопутствующие расходные материалы : шланги, переходники и т.п.



Схема организации розлива пива :

beer eq

 

   
    Компания «Альпикс» осуществляет не только продажу и доставку большого ассортимента пива, но и занимается установкой, эксплуатацией, ремонтом оборудования для розлива пива. Мы бесплатно предоставляем оборудование ( в том числе газ) своим клиентам и обслуживаем его, а также бесплатно производим доставку заказов. Наши специалисты готовы проконсультировать Вас по любым вопросам. Для тех , кто решил открыть свое пивное дело , у нас действуют специальные программы финансовой помощи! Нашими поставщиками являются крупнейшие российские и зарубежные пивоваренные компании и агрокомплексы.


Наши специалисты всегда готовы проконсультировать Вас по любым возникающим вопросам!

Звоните, мы Вам рады!

Наверх